اسپرسوماشین صنعتی راکت مدل Doppia ، دو گروپ و اتوماتیک محصول شرکت ایتالیایی Rocket است.
آن گونه که از اسمش مشخض است نمایانگر دستگاه قدرتمندی و باشکوهی است که با رویکردی تهاجمی نسبت به مشخصات و قیمت به بازار عرضه شده است.
بی اغراق می توان گفت طراحی مدرن و متمایز وویژه ایتالیایی و پوشش تمام استیل ضدزنگ، راکت دوپیا را در رده محبوب ترین اسپرسوساز های صنعتی جهان قرار داده است.
در نگاه اول و در نمای جلویی دستگاه، طراحی خارجی دو هدگروپ استوانه ای شکل مجهز به پدپنل لمسی 6 دکمه ای که با امکان تنظیم برنامه عصاره گیری در 4 دوز، استیم وندهای cool touch، دو نمایشگر فشار پمپ و بویلر، و در نمای جانبی، طراحی ارگونومیک ویژه دو اهرم بخار عایق بندی شده، رخ نمایی و جلوه نمایی می کند.
مهندسین ایتالیایی راکت علاوه بر طراحی این دستگاه، در کیفیت، عملکرد و ویژگی های فنی این مدل تمام تلاش خود را به کار گرفته اند و ثمره آن اسپرسو ماشینی است که به وضوح از اکثر ماشین های این کلاس بهتر و کاملتر عمل می کند.
بارزترین ویژگی این مدل دوآل بویلر (Doual Boiler) بودن آن است که به لطف بویلر 9 لیتری بخار و بویلر 4 لیتری قهوه، امکان تغییر دمای هدگروپ ها را بدون ایجاد تغییر در فشار بویلر اصلی فراهم می سازد. که این ویژگی موجب افزایش سرعت، دقت، کیفیت و ثبات در عصاره گیری می شود
این دستگاه حرفه ای امکان سرو قهوه در حجم بالایی را دارد برای اینکه که مکانیزم آن به گونه ای است که بعد از هر عصاره‌گیری بلافاصله به دمای اولیه خود باز می‌گردد. بنابراین Rocket doppia انتخابی هوشمندانه برای کافه های شلوغ است.
ما با سبک دلخواه شما تجهیزات کافه شما را تکه ای جدا نشدنی از کافه شما خواهیم ساخت.