قهوه فوری چیست؟
قبل از هرچیزی باید بگیم ما در ابتدا سعی میکنیم مفاهیم را کاملا ساده توضیح بدهیم و در انتهای مقاله موضوع را کمی تخصصی تر ادامه میدهیم که مطالب برای همه قابل فهم باشد.
قهوه فوری همانطور که از نامش مشخصه یعنی قهوه ای که فوری آماده می شود و این امکان را به شما میدهد که درست کردن آن را در مدت زمان کوتاهی انجام دهیدولذت ببرید. تمام برندهای قهوه های فوری جهان در روش درست کردن مثل هم می باشند و شما کافیست آنها را درون آب جوش ریخته و حل کنید و تمام! البته روش حرفه ای نیز برای درست کردن قهوه فوریوجود دارد ولی قائده کلی و ساده همین حل کردن در آب جوش۸۰ درجه می باشد.
اما نکته ای که لازمه بدونید اینه که قهوه (اسپرسو، قهوه فرانسه، قهوه ترک و…) با قهوه فوری فرق دارد، شما هیچ قهوه ای را نمی توانید پیدا کنید که با ریختن درون آب جوش مصرف کنید. چرا؟ ما دانه هایی داریم به نام دانه قهوه، این دانه ها آسیاب می شوند و تبدیل می شوند به پودر قهوه، حالا این پودر قهوه برای آنکه طعم و مزه اصلی خود را آزاد کند و قابل مصرف باشد باید یا دم شود یا عصاره گیری یا فیلترینگ شود ولی اگه یادت باشه قهوه فوری نیاز به این کار ندارد. شاید بپرسی چرا؟ چون یه قهوه کاملا فراوری شده است و در آب حل میشود